Tragt: sådan vælger og bruger du en tragt i køkkenet
Stilliv sælger »Tragte i rustfrit stål«, som bruges som eksempel i denne guide. Pris og oplysninger er tjekket 5. oktober 2026.
Vores valg
Tragte i rustfrit stål
5 stk. fra Ø 4,6 til 13 cm med 2 indsatssier, filter og børste
269 kr
Sporbar fragt i hele Danmark · 30 dages returret
Se tragtene
En tragt er et af de små redskaber, man først savner, når olien skal på flaske, eller syltetøjet skal på glas. I denne guide forklarer vi, hvad en tragt er, hvad du kan bruge den til i køkkenet, hvordan du vælger størrelse og materiale, hvad du kan bruge i stedet for en tragt, og hvordan du hælder uden at spilde.
Hvad er en tragt?
En tragt er et kegleformet redskab med en bred åbning foroven og et smalt rør – tuden – forneden. Den samler det, du hælder, og leder det ned i en smal åbning, så du kan fylde flasker, glas og dåser uden at spilde. Tragte fås i mange størrelser: små tragte med en tynd tud til små flasker og store tragte til glas, dunke og beholdere. Flertal af tragt hedder tragte.
Hvad bruger man en tragt til i køkkenet?
- Olie, eddike og hjemmelavet dressing på flasker
- Saft, sirup og hjemmelavet limonade på flasker
- Syltetøj og marmelade på glas
- Krydderier i krydderiglas og salt eller peber i kværnen
- Mel, sukker, ris og kaffebønner i dåser og beholdere
Med en løs si eller et filter i tragten kan du samtidig si frugtkød, kerner eller krydderurter fra, fx når du laver saft eller hælder fond på flaske.
Hvilken tragt skal jeg vælge?
Start med åbningen, du skal fylde: Tuden skal kunne gå et stykke ned i flaskehalsen, og toppen skal være bred nok til det, du hælder. En lille flaske kræver en tynd tud, et syltetøjsglas en bred. Har du mange forskellige flasker og glas, er et sæt med flere størrelser det nemmeste.
- Rustfrit stål – holder formen, tager ikke farve eller lugt og kan bruges til varme væsker.
- Plast – let og billig, men kan tage farve og lugt, og ikke alle typer er beregnet til varme væsker.
- Silikone – foldbar og fylder lidt i skuffen, men er blødere at styre.
- Glas – tager ikke farve eller lugt, men kan gå i stykker.
En hank eller en flig med hul gør tragten nem at holde og at hænge op, og tragte, der kan stables i hinanden, fylder mindst.
Syltetragt eller almindelig tragt?
En syltetragt – også kaldet marmeladetragt – har en kort, bred hals, der passer ned i et syltetøjsglas, så hele bær og frugtstykker kan komme igennem. En almindelig tragt har en smallere tud til flasker. Syltetøj med hele bær kan stoppe en smal tud til, så skal du både sylte og fylde flasker, har du glæde af begge typer.
| Tud | Bruges til | Godt at vide | |
|---|---|---|---|
| Almindelig tragt | Smal | Olie, eddike, saft og sirup på flasker | Vælg en tud, der går et stykke ned i flaskehalsen |
| Syltetragt (marmeladetragt) | Kort og bred | Syltetøj, marmelade og chutney på glas | Hele bær og frugtstykker kan komme igennem |
| Tragt med si eller filter | Smal eller mellembred | Saft og fond, der skal sies samtidig | Sien skal skylles lige efter brug |
| Foldbar tragt i silikone | Forskellig | Når der er lidt plads i skuffen | Blødere at styre end stål |
Generelle typer. Tjek altid tudens bredde i forhold til den åbning, du skal fylde.
Hvad kan man bruge som tragt?
Mangler du en tragt, kan du folde et stykke bagepapir til en kegle og klippe et lille hul i spidsen, eller du kan klippe toppen af en ren plastflaske. Det kan gå til en enkelt gang, især med tørvarer som mel eller krydderier, men det er sværere at styre, og en plastflaske er ikke beregnet til varme væsker. Bruger du ofte en tragt, er en i rustfrit stål, der kan vaskes og bruges igen og igen, mere praktisk.
Sådan hælder du uden at spilde
- Vælg en tragt, hvis tud går et stykke ned i åbningen.
- Stil flasken eller glasset på et stabilt underlag – gerne i vasken eller på en bakke.
- Hæld langsomt, så tragten ikke løber over.
- Løft tragten en smule en gang imellem, så luften kan slippe ud af flasken. Sidder tuden helt tæt, stopper strømmen.
- Brug en si eller et filter, hvis væsken har stykker, der kan stoppe tuden til.
Sådan gør du tragten ren
Skyl tragten lige efter brug, før olie, sirup eller syltetøj når at sætte sig. Vask den i varmt vand med lidt opvaskemiddel, og brug en smal børste inde i tuden. Lad tragten tørre helt, før du stabler den med de andre eller hænger den op. Følg leverandørens anvisning, hvis du vil bruge opvaskemaskinen.
Tjekliste før du køber
- Tud: går tuden et stykke ned i de flasker og glas, du skal fylde?
- Størrelse: har du brug for flere størrelser – eller en syltetragt med bred hals?
- Materiale: tåler tragten varme væsker, hvis du hælder saft eller syltetøj?
- Si: følger der en si eller et filter med, hvis du vil si samtidig?
- Opbevaring: kan tragtene stables eller hænges op?
- Rengøring: kan du komme ind i tuden med en børste?
Det ved vi ikke
Vi har ikke selv testet tragtene. Målene er fra leverandørens måltegning, og at tragte og indsatssier er af rustfrit stål og tåler opvaskemaskine, er leverandørens oplysninger. Leverandøren oplyser hverken filterets materiale eller rensebørstens længde. Tuden har ingen luftrille, og én køber skriver, at hun må holde tragten lidt over flasken, for at det løber.
Læs også
- Tragte i rustfrit stål
- Krydderiglas
- Finmasket si i rustfrit stål
- Strødåse: sådan drysser du flormelis, kakao og kanel
- Isske: sådan vælger du den rigtige og laver runde iskugler
- Piskeris: hvilket piskeris skal du vælge, og hvad bruger du det til?
- Kernehusudstikker: sådan fjerner du kernehuset og beholder æblet helt
- Alle guider hos Stilliv
Spørgsmål, folk stiller om tragt
Hvad betyder tragt?
En tragt er et kegleformet redskab med en bred åbning foroven og en smal tud forneden, som bruges til at hælde noget ned i en smal åbning uden at spilde. Flertal hedder tragte.
Hvad er et andet ord for at tragte?
At tragte efter noget betyder at stræbe efter eller hige efter det, så stræbe og hige er gode synonymer. Udsagnsordet har ikke noget med køkkenredskabet at gøre.
Hvad er en marmeladetragt?
Det samme som en syltetragt: en tragt med kort, bred hals, der passer ned i et syltetøjsglas, så hele bær og frugtstykker kan komme igennem.
Hvad er forskellen på en tragt og en si?
En tragt leder væsken ned i en smal åbning, mens en si holder faste stykker tilbage. Nogle tragte har en løs si eller et filter, så de kan begge dele på én gang.
Hvorfor stopper tragten til?
Enten fordi luften ikke kan slippe ud af flasken, eller fordi stykker sætter sig i tuden. Løft tragten en smule, og brug en si eller en tragt med bredere tud til tykke væsker.
Kan man hælde varm væske gennem en tragt?
En tragt i rustfrit stål kan bruges til varm saft og varmt syltetøj; ved plasttragte skal du tjekke producentens anvisning. Stil glasset eller flasken på et stabilt underlag, og hæld langsomt.
Hvad bruger man en glastragt til?
Glastragte bruges mest i laboratorier og til fx olie og eddike, fordi glas ikke tager lugt eller farve. De kan gå i stykker, så til hverdag i køkkenet vælger mange stål.
Hvordan gør man en tragt ren efter olie?
Skyl den i varmt vand med lidt opvaskemiddel, og brug en lille børste i tuden. Lad den tørre helt, før den lægges væk.
Hvor kan jeg købe tragt i Danmark?
Hos Stilliv: »Tragte i rustfrit stål«. Leveringen tager 10–12 hverdage, og du har 30 dages returret.
Denne guide er skrevet af Stilliv. Vi sælger »Tragte i rustfrit stål« og har brugt produktet som eksempel; rådene gælder, uanset hvor du køber.