Pizzasten i cordierit med stativ – ca. 40,6 × 35,6 cm, greb i rustfrit stål
En pizzasten i cordierit med stativ, der giver pizzaen en varm og tør bund at bage på. Stenen måler ca. 40,6 × 35,6 cm ifølge leverandøren, og stativet i rustfrit stål har et greb i hver ende, så den er nemmere at sætte på grillen og tage af igen.
- Sten ca. 40,6 × 35,6 cm, ca. 44,5–45 cm med stativ ifølge leverandøren
- Cordierit, der ifølge leverandøren tåler op til 2200 °F (ca. 1200 °C)
- Til kul- og gasgrill, pizzaovn og rygeovn ifølge leverandøren
- Aftageligt stativ i rustfrit stål med to greb
Levering og fragt
• Fragt 29 kr for varer under 1 kg, gratis fragt fra 1 kg
• Leveringstiden er 10–12 hverdage
Retur
• Du har 30 dages returret
• Kontakt os på info@stilliv.com, før du sender en vare retur

Mål, materiale, vægt og temperatur er oplyst af leverandøren. Tykkelsen er ikke tydeligt oplyst, og længden med stativ angives både som ca. 44,5 og ca. 45 cm.
Cordierit
Stenen er af cordierit ifølge leverandøren, som skriver, at den trækker overskydende fugt ud af dejen. En køber skriver, at den blev hurtigt varm og bagte jævnt.
Stativ med greb
Stenen ligger i et aftageligt stativ i rustfrit stål med et greb i hver ende. Købere fremhæver grebene, fordi stenen bliver meget varm.
Ca. 40,6 × 35,6 cm
Plads til en pizza på ca. 35 cm, og en køber bager fire små pizzaer ad gangen. Med stativet er den ca. 44,5–45 cm lang, så mål grillen eller ovnen først.
Grill, pizzaovn og ovn
Leverandøren nævner kul- og gasgriller, pizzaovne og rygeovne og angiver op til 2200 °F (ca. 1200 °C). Billederne viser den også i en almindelig ovn.
Mål efter stativet
Stenen er ca. 40,6 × 35,6 cm, og med stativet er den ca. 44,5–45 cm lang ifølge leverandøren. Mål grillen eller ovnen, og husk lidt luft rundt om.
Greb i begge ender
Stativet i rustfrit stål gør stenen nemmere at sætte på grillen og tage af igen. Grebene bliver også varme, så brug grillhandsker.
Kun vand, ingen sæbe
Lad stenen køle af, skrab rester af, og skyl den med varmt vand. Ifølge leverandøren må du aldrig bruge sæbe eller opvaskemiddel. Pletter er normale.
Passer ikke til alle
Den er stor og vejer ca. 4,7 kg. En køber skriver, at stenen let glider ud af stativet og går i stykker, og en anden fik sin sten knækket ved første brug. Tykkelsen er ikke tydeligt oplyst.

Sådan bruger du den
Varm den op – og skub pizzaen på
Sådan bager du pizza på stenen:
- 1Sæt stenen i stativet. Læg den på den kolde grill eller i den kolde ovn, så den varmer op sammen med grillen eller ovnen.
- 2Varm godt op. Tænd for høj varme, og giv stenen god tid, så den er varm hele vejen igennem.
- 3Brug spade eller bagepapir. Form pizzaen på en meldrysset pizzaspade eller på et ark bagepapir, og skub den over på stenen.
- 4Luk låget. På grillen holder et lukket låg varmen inde, så fyldet også bliver bagt. Bag, til bunden er sprød.
- 5Løft med handsker. Grebene bliver varme. Hold stativet vandret, så stenen ikke glider ud, og skyl stenen med varmt vand, når den er kold.
Leverandøren oplyser ikke tykkelsen tydeligt og giver to tal for længden med stativ. Rådene bygger på leverandørens billeder og beskrivelse og det, købere skriver; vi har ikke selv testet pizzastenen.

Lavet til
Til dig, der vil bage pizza på grillen
Pizzastenen passer til dig, der:
- Vil bage pizza på kul- eller gasgrillen
- Har en pizzaovn eller en ovn med plads til ca. 44,5–45 cm med stativ
- Vil kunne løfte stenen af grillen i to greb
- Også vil bage brød, flutes eller focaccia på en varm sten
- Hellere vil skylle med vand end bruge sæbe

Detaljer
Specifikationer
Det leverandøren oplyser, det billederne viser, og det købere skriver – og kun det:
- Materiale — Sten i cordierit, stativ i rustfrit stål (ifølge leverandøren)
- Stenens mål — Ca. 40,6 × 35,6 cm (16 × 14 tommer) ifølge leverandøren
- Længde med stativ — Ca. 44,5–45 cm; leverandøren angiver både 17,5 og 17,7 tommer
- Tykkelse — Ikke tydeligt oplyst; detaljelisten nævner 0,5 tommer (ca. 1,3 cm)
- Form — Rektangulær
- Farve — Beige sten, stativ i stål
- Maks. temperatur — 2200 °F (ca. 1200 °C) ifølge leverandøren
- Vægt — Ca. 4,7 kg (10,4 pund) ifølge leverandøren
- Kan bruges i — Kul- og gasgrill, pizzaovn og rygeovn ifølge leverandøren; billederne viser den også i en ovn
- Med i pakken — Pizzasten, stativ i rustfrit stål med greb og plejevejledning (ifølge leverandøren)
- Rengøring — Skrab rester af, lad stenen køle af, og skyl den med varmt vand; ingen sæbe eller opvaskemiddel (ifølge leverandøren)
Leverandøren angiver længden med stativ både som 17,5 og 17,7 tommer (ca. 44,5 og 45 cm). Vi skriver ikke tal, vi ikke kan spore.
Spørgsmål & svar
Her finder du svar på de mest almindelige spørgsmål
Hvilken pizzasten skal jeg vælge?
Se på størrelse, materiale og hvor du vil bruge den. Stenen skal kunne ligge på risten med lidt luft rundt om, så mål ovnen eller grillen først. Cordierit er et almindeligt materiale til pizzasten, og en rektangulær sten udnytter risten godt. Denne pizzasten er af cordierit og måler ca. 40,6 × 35,6 cm ifølge leverandøren; i stativet med greb er den ca. 44,5–45 cm lang. Leverandøren skriver, at den passer til de fleste kul- og gasgriller, pizzaovne og rygeovne.
Hvordan bruger jeg en pizzasten?
Læg stenen på den kolde grill eller i den kolde ovn, og lad den varme op sammen med grillen eller ovnen ved høj varme. Giv den god tid, så den er varm hele vejen igennem. Skub pizzaen over på stenen med en pizzaspade eller på et ark bagepapir, og bag den, til bunden er sprød. En køber skriver, at stenen blev hurtigt varm og bagte jævnt, og en anden bager på bagepapir, så stenen er nem at holde ren.
Hvad er forskellen på bagestål og pizzasten?
Et bagestål er en tyk stålplade, mens en pizzasten er lavet af sten eller keramisk materiale som cordierit. Stål leder varmen hurtigt ind i dejen, så bunden får hurtigt farve, men det er tungt og skal plejes, så det ikke ruster. En pizzasten er porøs, og ifølge leverandøren trækker denne sten overskydende fugt ud af dejen. Begge dele bruges på samme måde: varm dem godt op, og bag pizzaen direkte på dem.
Hvor tyk skal en pizzasten være?
Pizzasten fås i forskellige tykkelser. En tykkere sten holder på mere varme, men den er tungere og tager længere tid om at blive varm. Leverandøren oplyser ikke tykkelsen tydeligt for denne sten: detaljelisten nævner 0,5 tommer (ca. 1,3 cm). Leverandøren angiver vægten til ca. 4,7 kg.
Kan pizzastenen bruges på grillen?
Ja. Leverandøren skriver, at den passer til de fleste kul- og gasgriller, pizzaovne og rygeovne, og flere købere bager på den på grillen. Stativet med greb gør det nemmere at sætte stenen på grillen og tage den af igen. Læg stenen på den kolde grill, lad den varme op sammen med grillen, og luk låget, så varmen også kommer oppefra. Grebene bliver også varme, så brug grillhandsker.
Hvordan rengør man en pizzasten?
Lad stenen køle helt af, skrab rester af med en spatel, og skyl den med varmt vand. Leverandøren skriver, at du aldrig må bruge sæbe eller opvaskemiddel på stenen, og at pletter fra fedt og krummer ikke påvirker bagningen. En køber skriver, at stenen ret let får pletter, men at det må forventes.
Hvor kan jeg købe en pizzasten i Danmark?
Du kan købe denne pizzasten her hos Stilliv til 609 kr. Fragten er gratis i hele Danmark, fordi pizzastenen vejer over 1 kg, leveringstiden er 10–12 hverdage, og du har 30 dages returret.
Kundeanmeldelser
134 anmeldelser
Denne pizzasten giver en dejlig stor flade til en rektangulær pizza. Vi vaskede stenen med vand alene og tørrede den, før vi brugte den første gang. Stenen afgav hverken lugt eller dårlig smag. Stativet i rustfrit stål gør det nemt at sætte den på grillen og tage den af igen, og det skåner også stenen for brændemærker.
Jeg købte denne pizzasten for at bage pizzaer på min grill. Jeg tænkte, at stativet med greb ville være praktisk, så jeg kunne bære pizzaen ind uden at skulle gå en ekstra tur ud efter pizzastenen […]. Alt i alt gjorde den alt, hvad den skulle. Efter en god skylning var den klar til brug. Den blev hurtigt varm og bagte jævnt. Den gjorde det, jeg forventede. Stenen får ret let pletter, men det må man forvente. Jeg er tilfreds med mit køb.
Den er stor nok til fire små pizzaer, og grebene gør den meget nemmere at håndtere end vores mindre pizzasten. Jeg vil gerne købe en til og håber, at de snart kan fås igen. Jeg bager pizzaerne på bagepapir, så det har ikke været noget problem at gøre stenen ren.
Det er sjovt at lave pizza på den, og vi har endda lavet hvidløgsbrød […]! Den er i hvert fald solid og fungerer godt. Det, jeg er gladest for, er, at bakken, den leveres med, har greb. Stenen bliver virkelig varm og ville nok være uhåndterlig uden greb. […]
Købt som erstatning. Fantastisk til brug på grillen. Metalgrebene er virkelig en hjælp.
Vis flere anmeldelser (2)
Godt produkt. Bager pizza fremragende.
Fin vare. Stenen kan meget let glide ud af stativet og gå i stykker. Man skal være meget forsigtig.
Pizzaskærer med hjul i rustfrit stål – 18 c...
Kagerulle med afstandsringe – 35 cm i rustf...
Skærebræt i bambus – 3 stk. i tre størrelse...