Mælkekande i rustfrit stål – 350 ml til mælkeskum, med temperaturmærke

Det afhænger af, hvor meget mælk du skummer ad gangen. En kande på 350 ml som denne passer til mælken til én stor eller to små kopper – en australsk køber skriver, at den har en god størrelse til én kop. Skummer du til flere kopper på én gang, skal du have en større kande.

Til at skumme mælk med dampdysen på en espressomaskine og hælde mælkeskummet i koppen, fx til cappuccino og caffe latte. Stålet leder varmen, så du kan mærke på kanden, hvornår mælken er varm, og tuden gør det lettere at styre strålen.

Til latte art vælger mange en kande i stål med en spids tud, der giver en smal og præcis stråle. Denne kande har en spids tud, og leverandørens billeder viser latte art, men vi har ikke selv testet den. Øvelse betyder mere end kanden.

Købere er uenige. Mærket er et klistermærke på ydersiden med felter fra 37 til over 70 °C. En lettisk køber synes, det viser temperaturen ret præcist, en australsk køber, at det kun viser 70, fordi mælken bliver varm så hurtigt, og to købere, at det ikke virker. Brug det som en hjælp, og mærk også efter på kanden.

Den rummer 350 ml og måler ifølge leverandørens målskitse ca. 7 cm i diameter foroven, 8 cm i højden og 9,5 cm i bredden med hank.

Skyl den med varmt vand lige efter brug, så mælken ikke sætter sig fast, og vask den med en blød svamp. Leverandøren oplyser ikke, om den tåler opvaskemaskine, så vask den helst i hånden, så temperaturmærket holder længst.

Du kan købe den her hos Stilliv til 229 kr. Fragt i hele Danmark koster 29 kr, leveringstiden er 10–12 hverdage, og du har 30 dages returret.