Bagemåtte i silikone – perforeret, 30 × 40 cm

En bagemåtte lægges på bagepladen eller ovnristen i stedet for bagepapir, og dejen bages direkte på den. Køberne bruger denne måtte til brød, pizza, småkager og empanadas, og nogle bruger den også på ristene i en dehydrator.

En perforeret bagemåtte er et net med små huller, som varme og luft kan komme igennem. Ifølge en køber holder måtten derfor ikke på fugten, og en anden skriver, at bunden af småkager og honningkager bliver jævn uden bobler.

Nej. Ifølge leverandøren har måtten en slip-let overflade, så dejen lægges direkte på den. Efter brug vaskes måtten og kan bruges igen.

Leverandøren beskriver måtten som varmebestandig og nævner ovn, grill og mikrobølgeovn, men oplyser ikke en maksimal temperatur. Køberne bager brød, pizza og småkager på den i en almindelig ovn. Læg ikke måtten direkte over åben ild eller under grillelementet.

Lad måtten køle af, og vask den i varmt vand med lidt opvaskemiddel og en blød svamp. Skyl den, og lad den tørre, før du ruller den sammen. Leverandøren oplyser ikke, om den tåler opvaskemaskine. En køber skriver, at måtterne var nemme at gøre rene efter brug.

Måtten måler 30 × 40 cm, og ifølge køberne passer størrelsen. Mål din bageplade eller rist, før du bestiller. En køber klippede måtterne til, så de passede til ristene i en dehydrator, og de holdt formen.

Du kan købe den her hos Stilliv til 189 kr. Fragt i hele Danmark koster 29 kr, leveringstiden er 10–12 hverdage, og du har 30 dages returret.