Kødhammer dobbeltsidet – blankt hoved og sort greb, ca. 22,5 cm
Dobbeltsidet kødhammer til schnitzler, koteletter og kyllingebryst – ca. 22,5 cm lang ifølge leverandørens måltegning, med små tænder på den ene side og store på den anden.
- Små, tætte tænder og store tænder
- Ca. 22,5 cm lang, vejer ca. 185 g
- Blankt hoved og skaft, sort greb
- Passer i en almindelig skuffe
Levering og fragt
• Fragt 29 kr for varer under 1 kg, gratis fragt fra 1 kg
• Leveringstiden er 10–12 hverdage
Retur
• Du har 30 dages returret
• Kontakt os på info@stilliv.com, før du sender en vare retur

Længden er fra leverandørens måltegning og vægten fra leverandørens varevalg ('185g'); tænderne og farverne ses på billederne. Leverandøren oplyser ikke materialet, og om hammeren tåler opvaskemaskine.
To slagflader
Mange små, tætte pyramidetænder på den ene side og færre, større tænder på den anden.
Lille og let
Ca. 22,5 cm og ca. 185 g – flere købere synes, den er mindre end ventet, men solid.
Blankt hoved
Hoved og skaft er blanke, og grebet er sort – plast ifølge en køber.
Til en lille skuffe
En britisk køber skriver, at den passer perfekt i en ikke så stor skuffe.
Jævn tykkelse
Bank schnitzler og kyllingebryst lige tykke, så de steger jævnt og ikke bliver tørre i kanten.
Ca. 22,5 cm
Hammeren er ca. 22,5 cm lang og vejer ca. 185 g – en lille hammer, der er nem at styre.
Skyl efter brug
Skyl hammeren straks efter brug med råt kød, og børst tænderne rene med en opvaskebørste.
Ikke til alle
Den er lille og let: flere købere troede, den var større, en tjekkisk køber er bekymret for plastgrebet, og en polsk køber kaldte den 'meget lille'. Vil du have en tung hammer, så vælg en anden.

Sådan bruger du den
Bank kødet jævnt
Sådan får du lige tykke stykker:
- 1Læg kødet i papir. Læg det mellem to stykker bagepapir eller i en frysepose på et stabilt skærebræt.
- 2Vælg side. Små tænder til tynde skiver og kylling, store tænder til tykkere stykker.
- 3Bank fra midten. Bank roligt og jævnt fra midten og ud mod kanterne, og vend kødet en gang.
- 4Stop i tide. Stop, når kødet har samme tykkelse overalt – til schnitzler ca. ½ cm.
- 5Skyl hammeren. Skyl den straks, børst tænderne rene, og tør den af.
Rådene bygger på leverandørens oplysninger og købernes anmeldelser; vi har ikke selv testet hammeren.

Til hvem
Til dig, der laver schnitzler og koteletter
Kødhammeren passer til dig, der:
- Laver wienerschnitzler, roulader eller kyllingebryst
- Vil have kød, der steger jævnt
- Har en lille køkkenskuffe
- Foretrækker en let hammer, der er nem at styre
- Vil have to forskellige sider i én hammer

Detaljer
Specifikationer
Kun det, leverandøren oplyser, og det, billederne og køberne viser:
- Type — Kødhammer med to slagflader
- Slagflader — Små, tætte pyramidetænder på den ene side, færre og større på den anden (billeder)
- Længde — Ca. 22,5 cm (leverandørens måltegning)
- Vægt — Ca. 185 g (ifølge leverandøren)
- Farve — Blankt hoved og skaft, sort greb
- Greb — Sort; plast ifølge en køber
- Antal — 1 stk.
- Materiale — Ikke oplyst
- Tåler opvaskemaskine — Ikke oplyst
Længden er fra leverandørens måltegning og vægten fra leverandørens varevalg; form og farver ses på billederne. Vi skriver ikke tal, hvis kilde vi ikke kan kontrollere.
Spørgsmål & svar
Her finder du svar på de mest almindelige spørgsmål
Hvad bruger man en kødhammer til?
Til at banke kød tyndere og mere ensartet, så det steger jævnt – fx schnitzler, koteletter, kyllingebryst og bøffer. Med tænderne kan du også banke fibrene i seje udskæringer lidt løsere. Denne hammer har små, tætte tænder på den ene side og større på den anden.
Hvad er et godt alternativ til kødhammer?
Har du ikke en kødhammer, kan du bruge en kagerulle eller bunden af en tung gryde eller pande og banke kødet mellem to stykker bagepapir. Det giver en jævn tykkelse, men uden tænder løsnes fibrene ikke på samme måde.
Hvor stor og tung er kødhammeren?
Ifølge leverandørens måltegning er den ca. 22,5 cm lang, og den vejer ca. 185 g. Flere købere skriver, at den er mindre end ventet; en britisk køber synes, den er solid og tung nok og passer i en lille skuffe.
Hvilken side af kødhammeren skal jeg bruge?
Siden med de små, tætte tænder passer til tynde skiver og kylling, som skal være jævne. Siden med de større tænder bruges til tykkere og sejere stykker. Bank roligt fra midten og ud mod kanterne.
Hvordan banker man kød uden at det sprøjter?
Læg kødet mellem to stykker bagepapir eller i en frysepose, før du banker. Så sprøjter saft og fedt ikke ud på køkkenbordet, og kødet går ikke i stykker.
Hvordan rengør man en kødhammer?
Skyl den straks efter brug, børst tænderne rene med en opvaskebørste, og tør den af. Leverandøren oplyser ikke, om den tåler opvaskemaskine, så vask den hellere i hånden.
Hvor kan jeg købe en kødhammer i Danmark?
Du kan købe den her hos Stilliv til 229 kr. Fragt i hele Danmark koster 29 kr, leveringstiden er 10–12 hverdage, og du har 30 dages returret.
Kundeanmeldelser
48 anmeldelser på leverandørens platform
Hammeren er fremragende og fungerer godt, den er ikke tung. Billedet er taget mod håndfladen, så man kan se den rigtige størrelse, for jeg troede, den var større. […] Jeg anbefaler den.

Begejstret. Mindre end jeg troede, men det er kun bedre. Solid, tung nok og passer perfekt i den ikke så store skuffe. Jeg bankede en rumpsteak mør, som jeg kan lide den, og den var så god, at jeg tog en til. […]
Som i beskrivelsen. Hammeren virker til at være af god kvalitet. […] Jeg anbefaler den.
Den er lidt mindre, end jeg forventede, men stor nok til at bruge komfortabelt, og den har også en god vægt.
Købt til min datter. Den ser dyr ud, er flot og ikke let. Lige hvad vi skulle bruge.
Vis flere anmeldelser (3)
Flot lavet, den stopper ikke til. Jeg ville gerne have haft et lidt længere skaft.
En lille hammer, men flot, og den ser ud til at være af god kvalitet.
Lille. Jeg er lidt bekymret for plastgrebet, tiden vil vise det.
Stegetermometer analogt – urskive Ø 52 mm, ...
Skærebræt i bambus – 3 stk. i tre størrelse...
Kartoffelmoser i rustfrit stål – 25,5 cm me...